Försöker göra slut på bloggtorkan - Enkel söndag...

Idag har varit en bättre dag än igår på matfronten. Blev aningen chockad när jag igår misslyckades med "mitt" enkla surdegsbröd, det kom inte i en bit ur formen. Nåt liknande har inte hänt tidigare och då har jag bakat det ett trettiotal gånger...

Det blir oftare Mustapekka i det här hushållet om pappa får välja...

Till middag idag blev det broiler(*) med Mustapekka(**)-sås.

Receptbefriad mat - Chili con carne

Jag vet inte riktigt vad det hänt med det här året. Min tid för mat verkar vara helt försvunnen. :-( Ett halvhjärtat försök att byta operativsystem leder dessutom till att bilderna alltid är på fel ställe... Men här är nu ett inlägg för den läsaren som försiktigt påpekade det är en tid sedan julen...

Det har blivit mest vardagsmat, utan någon förnyelse, här hemma det här året. Och surdegsbröd. Jag har ett bröd som är tacksamt ur den synvinkeln att det inte är speciellt känsligt för ruckningar i tidtabellen, bara det får vila tillräckligt länge. Ett par andra bröd jag prövat på har inte alls blivit speciellt bra, oftast antagligen för att jag inte haft tid för följa receptets tidtabell. Dessutom känns det som om vi turats om att vara sjuka, så det har mera blivit en frågan om att överleva vardagen...

Min Chili con carne tappade på nåt sätt färger vid överföringen,
ni får låtsas den är färgrannare!

Igår blev det sen vardagsmat, chili con carne, åt barnen. Eller egentligen blev det carne sin chili, för barnen vägrar äta stark mat... Jag hade förberett mig tidigare med att köpa bönor på burk, så allt som behövdes var malet kött från butiken. Recepfriheten består i att man tar ett paket av varje och till sist kryddar enligt smak.