Trattkantarellsmörgås - ett glädjeämne!

Livets små glädjeämnen är ibland enkla och nyttiga.

Parmesankex - farsdagspresent

Jag fick ett par riktigt vettiga mattidningar i farsdagspresent. Jag tror jag har en underbar fru med baktankar. ;-) Mot slutet av Hembakat (ur serien Hem trevligt?) råkade jag hitta Parmesankex. Och de verkade rätt lätta att laga också. Dessutom utlovades de vara beroendeframkallande!

Chokladfondant - tredje gången gillt

Jag blev i våras fascinerad av ett chokladfondantrecept i Volt. Mitt första försök for så långt till skogs att jag faktiskt mailade och fick svar och tips av Kenneth Nars. Bl.a. tipsade han om att ekologiska ägg inte smakar lika mycket "ägg", vilket var bismaken som vållade mig mest problem första gången. Och så skall chokladen vara av god kvalitet. Nu har jag dessutom gått och tappat bort receptet, men jag råkade ha mängderna uppskrivna.